Вне зависимости от того, предпочитаете ли вы омлет на тосте или вареные яйца с салатом, они содержат больше, чем просто порцию белка. Начиненный всеми необходимыми организму микроэлементами, такими как медь, железо, магний, марганец, селен и цинк, этот продукт предлагает бесчисленные преимущества для здоровья. И употребление яиц на завтрак может способствовать похудению и уменьшению объема талии.
Диетолог Изабела Рамос Подбой рассказала: «Яйца могут помочь контролировать чувство голода и регулировать потребление пищи. Они богаты белком, который насыщает и помогает регулировать уровень сахара в крови, что делает их полезными для контроля веса. Потребление яиц может также снизить уровень грелина (гормона, повышающего аппетит), что еще больше способствует контролю веса».
Хотя яйца ранее считались плохим вариантом с точки зрения сердечно-сосудистых заболеваний, диетолог пояснила, что их употребление в умеренных количествах на самом деле оказывает благотворное влияние. Если ограничиться двумя яйцами в день, вреда для здоровья не будет. Диетолог сказала: «Исследования показывают, что употребление до двух целых яиц в день считается безопасным количеством, не оказывающим негативного влияния на сердечно-сосудистую систему».