Мы часто слышим от врачей, что россиянам нужно есть продукты, богатые йодом. И не обязательно ограничиваться йодированной солью, есть продукты с йодом гораздо вкуснее. Так, известная телеврач Елена Малышева рассказала в своей программе «Жить здорово» на Первом канале, что чемпионом по содержанию йода – это фейхоа. Всего в 100 граммах этой ягоды содержится 20 суточных норм данного вещества. Таким образом, ежедневно рекомендуется съедать всего пять граммов этой ягоды.
Кстати, йод не только поспособствует улучшению работы щитовидной железы, вырабатывающей важнейшие гормоны, но и сохраняет сетчатку глаз.
«Чем больше йода, тем лучше вырабатывается слезная жидкость, которая покрывает и защищает наши глаза. Очень важная вещь, учитывая, что синдром сухого глаза – это сейчас проблема номер один», – отметил коллега Малышевой по передаче врач-офтальмолог Михаил Коновалов.
А ученые из Университета Цинциннати (США) назвали ягоду, которая способна оказывать благоприятное воздействие на работу мозга. Оказалось, что это клубника.