Некоторые продукты несовместимы друг с другом, и это не только про селедку с молоком.
Сразу обнаружить ущерб не так просто. Но в долгосрочной перспективе привычка может напомнить о себе.
Выясним, какие продукты питания несовместимы при употреблении молока.
Цитрусовые
Из-за высокой кислотности фрукты оказывают негативное влияние на усвоение кальция. Важно помнить об этом, если приходится восполнять нехватку в организме важного минерала.
Черный шоколад
В его состав входит фитиновая кислота. Она усложняет усвоение кальция, что также приводит дефициту минерала в организме.
Аналогичный эффект возникает при употреблении кофе и молока.
Соленая пища
Любые продукты, в составе которых много соли (чипсы, орешки и др.), провоцируют обезвоживание.
Но если вместе с ним употреблять молоко, то обезвоживание может только усилиться, а также возникнет нарушение равновесия электролитов.
Острая пища
Молоко с любыми острыми закусками может вызвать дискомфорт и расстройство желудка.
Морепродукты
Устрицы, мидии или креветки также не запивают молоком из-за угрозы аллергической реакции или пищевого отравления.