Ученые выяснили, что чайный гриб поднимает настроение! Это «угощение» раньше было очень популярным.
Известный многим еще с советских времен чайный гриб оказался полезным не только для пищеварения, но и для эмоционального состояния. Американские ученые обнаружили связь между употреблением комбучи и снижением тревожности.
Специалисты Университета Миннесоты провели семинедельный эксперимент на мышах. Животных разделили на группы с разным питанием: одни получали больше жиров и сахара, другие придерживались более сбалансированного рациона. Часть мышей трижды в неделю поили чайным грибом, остальных – водой.
Результаты удивили исследователей. У животных, получавших комбучу, снизились проявления тревожности и поведения, напоминающего депрессивное. Кроме того, ученые зафиксировали изменения состава кишечных бактерий и веществ, участвующих в обмене сигналами между кишечником и мозгом. Об этом сообщает портал «Ридлайф.ру».
Разумеется, результаты пока предварительные. Эксперимент проводился на мышах, поэтому утверждать, что чайный гриб помогает людям справляться с тревогой или депрессией, преждевременно.