Все чаще диетологи говорят о том, что соки натощак это не самое полезное дело. Обычно в таких случаях подразумевают свежевыжатые соки из цитрусовых фруктов.
Этот случай исключительный. Ведь речь идет о профилактике тяжелых заболеваний и борьбе с высоким давлением.
Зарубежные диетологи пришли к выводу, что сок сельдерея может защитить от онкологии и нормализовать давление.
Сок сельдерея
Два стебля растения содержат всего 15 калорий, максимум пищевых волокон, витамины A, C, K, а еще кальций и железо.
В одном стакане выжатого сока содержится 110 мг фолиевой кислоты и около 288 мг натрия. Помимо прочего в состав напитка входят соединения, делающие сок полезным при восстановлении после инсульта и улучшающие когнитивные функции.
Антиоксидантные, противовоспалительные, и другие свойства напитка нормализуют давление и защищают от рака
Эксперты рекомендуют пить сок натощак, можно вместе с лимонным соком.
Противопоказания
Растение вызывает аллергические реакции на коже, может стать причиной дискомфорта в животе и вызвать сложности с дыханием, вплоть до анафилаксии.
Также не рекомендуется употреблять сок корня сельдерея при приеме препаратов, замедляющих свертываемость крови.