Позади у православных верня остался Медовый Спас, который всегда отмечается первым в череде этих торжеств. Не яблоком единым: что можно освящать в церкви на Яблочный Спас 2022.
Совсем скоро веряне будут праздновать Яблочный. В этот день, 19 августа, веряне опять отправятся в храм на освящение. В этот раз будут окроплять яблоки. Правда, не только х можно нести в храм в этот праздник.
История праздника
В четверг, 19 августа, на Яблочный спас православная церковь будет праздновать Преображение Господне. Согласно преданию, Христос, перед тем как пойти на Крестную Смерть, вместе с тремя учениками отправился на гору. Там в чудесном Его Преображении пока только им троим была явлена Его Божественная природа.
Большой церковный праздник Преображения Господня или Яблочный Спас каждый год приходится на 19 августа. Верующие в этот день обязательно идут в храм и освящают продукты питания.
Что, кроме яблок, можно освящать в церкви на Яблочный Спас 19 августа 2022 года
Кроме яблок, в церковь принято нести:
- — груши;
- — виноград;
- — помидоры;
- — сливы;
- — хлеб;
- — мед;
- — постную выпечку с яблоками.
Стоит помнить, что есть и такие продукты, которые православные христиане ни в коем случае не должны класть в корзину для освящения. Среди них:
- — алкоголь;
- — яйца;
- — сыр;
- — мясо.
После освящения продуктами обязательно угощают детей, родственников, друзей и просто людей, которых встретили на улице. Издавна считалось, что после этого ритуала они получают целебную силу. К праздничному столу готовят десерты с яблоками, орехами, медом. Конечно, они должны быть постными.
Как подготовиться и что нельзя делать на Яблочный Спас
К 19 августа яблоки уже становятся спелыми, поэтому в это время люди начинают заготавливать их на зиму. Традиционно в этот день в храмах проводится богослужение.
Накануне этого праздника принято собирать корзины с фруктами: яблоками, грушами и сливами. Ими же после нужно будет угощать малоимущих. Также на Яблочный Спас люди поминают память скончавшихся родственников.
19 августа в Яблочный Спас запрещено заниматься тяжелым физическим трудом, убираться, шить и вязать. Допустимы только работы на кухне в саду.
В этот праздник нельзя убивать насекомых, потому что это может отпугнуть удачу.
Что приготовить на Яблочный Спас 2022
Традиционно на Яблочный Спас готовят блюда из яблок. Их можно запекать или использовать в качестве начинки для пирогов, печенья.
Печеные яблоки с медом и изюмом
Ингредиенты:
- — 4 ч. л. меда;
- — 2 ст. л. сахарной пудры;
- — 4 ч. л. изюма;
- — 4 яблока;
- — для украшения – палочки корицы.
Готовить такое блюдо очень просто:
1. Помыть яблоки и срезать макушку. Можете сохранить их, чтобы потом сделать из них «крышечки».
2. Серединки аккуратно вырезать, яблоки выложить в жаропрочную форму.
3. Внутрь каждого яблока выложить по 1 чайной ложке меда и изюма. Закрыть «крышечками» и отправить в духовку на 15-20 минут (температура запекания 180 градусов).
4. Выложить печеные яблоки, присыпать сверху сахарной пудрой. Украсить палочками корицы по желанию.
5. Подавать печеные яблоки лучше теплыми.
Яблочный штрудель на пиве
Для теста нужно взять:
- — 200 мл пива;
- — 300 г муки;
- — 50 г растительного масла;
- — на кончике ножа соды.
Для начинки вам понадобятся:
- — 300 г изюма;
- — 1 ст. сахара;
- — 1,5 кг яблок;
- — 1 ч. л. корицы.
Как приготовить постный штрудель из яблок:
1. Яблоки помыть, очистить их от кожуры, порезать кусочками. Запарить изюм, а затем смешать с яблоками. Добавить сахар.
2. Замесите тесто, соединив все ингредиенты. Раскатать в форме прямоугольника очень тонкое тесто.
3. Выложить на тесто начинку, заполнив треть его площади. Посыпать сверху корицу.
4. Завернуть в рулетик и запекать в духовке 30 минут (температура 200 градусов).
5.Подавать блюдо можно как горячим, так и холодным. Если хотите, можно сверху посыпать сахарной пудрой.