С наступлением теплых и даже жарких дней интерес к мороженому со стороны населения возрастает.
И если в случае со сладкой газировкой все предельно ясно, то мороженое оставляет некоторые сомнения. Ведь это только с одной стороны молоко, а с другой – сахар, жиры и калории.
Попробуем разобраться, в каком случае мороженое может причинить вред здоровью.
Не все так страшно
Зарубежные диетологи считают, что, несмотря на обилие жиров, сахара и общую калорийность, мороженое может быть частью рациона.
1. Кроме положительных эмоций натуральное мороженое является источником витамина A и B12, а также кальция и магния. Уже неплохо.
2. В сравнении с другими десертами мороженое не так вредно, как другие сахаросодержащие десерты, а все благодаря порции белка.
3. Благодаря содержанию витамина А мороженое становится полезным для глаз, иммунитета, а еще сливки и молоко содержат холин, необходимый для мозга и метаболизма.
Норма в день
Здесь сложнее. Нужно исходить из рациона питания в целом.
Тем, кто употребляет много сахара, нужно подумать о правильном питании, а не о том, сколько сладких десертов съедать в день.
В остальных случаях рекомендации диетологов колеблются от 3 порций мороженого в неделю до стакана холодного десерта в день.