В управлении Роспотребнадзора по МО рассказали, как выбрать спелый арбуз, не разрезая его и даже не постукивая по нему с задумчивым видом. Оказывается, внешний вид плода может многое рассказать о его содержимом.
Специалисты порекомендовали покупать арбузы не на стихийных рынках, а в специально оборудованных местах, они должны находиться в тени под навесом. У спелой ягоды будет твердая блестящая корка, а вот плодоножка и усик с обратной стороны, напротив, сухие.
Явным признаком зрелости арбуза является желтое пятно на одном доку, пишут «Вести Подмосковья».