02 Августа в 12:30mk.ru

Тaйный cгoвoр пищeвых гигaнтoв: кaк нac лишaют здoрoвья гoдaми

Тaйный cгoвoр пищeвых гигaнтoв: кaк нac лишaют здoрoвья гoдaми

Генеральный директор Всемирной организации здравоохранения Тедрос Адханом Гебрейесус обвинил крупнейшие пищевые корпорации в том, что они через судебные иски препятствуют мерам по борьбе с кризисом ожирения. По его словам, такие действия затягивают принятие решений в сфере общественного здравоохранения и обходятся странам в миллиарды долларов.

Почти 1 миллиард человек во всем мире страдают от ожирения, а неправильное питание является одной из основных причин сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа и рака. Потребление продуктов с высокой степенью переработки стремительно растет и теперь составляет половину среднего рациона во многих странах, включая Великобританию, США и Австралию.

Правительства по всему миру начали принимать меры, чтобы ограничить потребление нездоровой пищи и продвигать более здоровое питание. Речь идет о предупреждающих надписях на упаковке, ограничениях на маркетинг и рекламу вредных продуктов, а также налогах на нездоровую пищу.

Публично крупнейшие мировые компании, производящие ультрапереработанные пищевые продукты (УППП), заявляют, что поддерживают такую политику, хотят помочь потребителям сделать осознанный выбор и готовы участвовать в решении проблемы.

Однако межстрановое расследование, проведенное совместно с учеными, некоммерческими исследователями и медиа-партнерами на четырех континентах, показало: многие из этих компаний обращались в суды, чтобы отменить, ослабить или отсрочить введение новых правил.

С 2010 по 2025 год в Мексике, Колумбии, Бразилии, США и Великобритании было подано в общей сложности 235 судебных исков по поводу политики здравоохранения, направленной против УППП.

«Результаты глобального расследования в отношении продуктов с высокой степенью переработки не вызывают удивления, но они встречены с мрачным признанием, — сказал доктор Тедрос. — Когда вред и прибыль связаны с одним и тем же продуктом, возникает знакомая картина вмешательства отрасли: сеющая сомнения и препятствующая регулированию».

Из разрешенных судебных процессов три четверти были проиграны пищевыми корпорациями. Но даже неудачные иски на долгие годы задержали принятие жизненно важных мер в области общественного здравоохранения, а также втянули правительства и специалистов в сложные и дорогостоящие разбирательства.

Большинство исков в конечном итоге были выиграны правительствами. Однако постоянные и интенсивные судебные разбирательства компаний по производству УППП указывают на цели, выходящие за рамки победы в конкретном деле: замедление внедрения новых законов и подавление желания и способности других стран и регулирующих органов проводить аналогичную политику.

По словам Тедроса, судебные иски продлили смертоносный и растущий глобальный кризис ожирения, что обошлось странам в миллиарды долларов юридических расходов и затрат на здравоохранение.

«В отчете документируется, как судебные разбирательства использовались для противодействия мерам общественного здравоохранения по борьбе с ожирением и нездоровым питанием или их ослабления, что в совокупности составило почти 600 лет дорогостоящих судебных баталий, в среднем по 2,5 года на одно дело, большинство из которых были безуспешными. Эти задержки обходятся странам в миллиарды долларов расходов на здравоохранение и юридические услуги и создают трудности в регулировании, которые удерживают правительства от принятия жизненно важных мер защиты».

В ходе первого в своем роде межстранового анализа исследователи из Центра по правам человека имени Роберта и Этель Кеннеди, Университета Сиднея, Университета Сан-Паулу и Университета Калдаса изучили масштабы правового противодействия УППП со стороны индустрии.

Больше всего претензий к правительствам вызывала политика маркировки продуктов питания, за которой следовали налоги на нездоровую пищу и маркетинговые ограничения.

Три четверти судебных исков были поданы компаниями по производству УППП или представляющими их торговыми группами. Согласно изученным документам, некоторые крупные корпорации, участвующие в судебных процессах по всему миру, просили суды сохранить их личности в тайне.

Из числа исков, поданных компаниями, по которым удалось установить личность истца, 38% были поданы восемью всемирно известными материнскими корпорациями.

Тедрос сообщил, что узнал о прогрессе некоторых крупных пищевых компаний в повышении качества продукции. Однако, по его словам, если они действительно намерены помочь в борьбе с ожирением, им следует отказаться от судебных исков.

«Эти усилия приветствуются, но сами по себе они недостаточны для преодоления масштабов глобального кризиса в области здравоохранения. Чтобы внести значимый вклад в решение проблемы, компаниям следует также отказаться от судебных разбирательств и других методов, которые истощают ограниченные ресурсы правительства и препятствуют усилиям по защите общественного здоровья».

В прошлом году стало известно, что правительство Великобритании отменило новое руководство, призывавшее магазины продвигать минимально обработанные и питательные продукты, после лоббистской кампании компаний, производящих УППП.

По словам Тедроса, многие меры, против которых правительства сталкиваются с исками, «доказали свою эффективность в поддержке более здорового питания и борьбе с ожирением», а все больше стран «демонстрируют реальные, поддающиеся измерению результаты».

«К сожалению, эта политика по-прежнему сосредоточена в странах с доходами выше среднего и с высоким уровнем дохода, — добавил он. — Это отражает более широкое неравенство, проявляющееся не только в растущем бремени болезней, но и в способности правительств реагировать на них, неравенство, которое усугубляется судебными разбирательствами из-за отсрочки принятия мер там, где это наиболее необходимо».

«Необходимость глобальных действий очевидна, — сказал Тедрос. — В 2024 году почти 1 миллиард человек, каждый седьмой во всем мире, страдал ожирением».

Он призвал правительства продолжать принимать меры в области общественного здравоохранения, в связи с которыми на них были поданы иски. «Тенденция к переменам набирает обороты, и ВОЗ по-прежнему готова поддерживать эти усилия на каждом этапе».