Яйца — один из самых полезных продуктов в мире. Они богаты витаминами, минералами и белками, которые необходимы для поддержания здоровья человека. Однако в 2023 году стоимость яиц значительно выросла по ряду причин.
Одной из главных причин является увеличение стоимости кормов для птиц. Производители яиц тратят около 30% от стоимости продукции на закупку кормов, что влияет на конечную цену продукта. Кроме того, цены на яйца могут повышаться из-за сезонного спроса. Весной и летом потребление яиц увеличивается, что приводит к увеличению цен на них.
Также, по версии Нейросетевой модели от Сбера, на стоимость яиц влияет курс валют. Если курс иностранной валюты, в которой закупаются корма для птиц, растет, то это может привести к увеличению стоимости продукции.
В целом, подорожание яиц в России в 2023 году связано с ростом цен на корма и сезонным спросом, а также с колебаниями курса валют.