Иногда купленный в магазине творог вызывает огорчение и разочарование: его вкус далек от натурального, чувствуется, что мы купили некачественный продукт. Чтобы проверить натуральность творога, необязательно нести его на сложную экспертизу. Достаточно провести простое исследование в домашних условиях.
Вам понадобится пара капель йода — и больше ничего. Если качество творога не вызывает у вас доверия, отделите небольшую его часть и добавьте чуть-чуть йода. Теперь наберитесь терпения и подождите несколько минут.
Если творог в результате поменял цвет — лучше отнести его обратно и попытаться вернуть деньги. Это свидетельствует о недобросовестности производителя: в продукт наверняка были добавлены заменители молочного жира, а также крахмал.
То есть натуральный творог он напоминает очень отдаленно, и никакой пользы организму не принесет, скорее — наоборот. Если же ваш творог никак не отреагировал на каплю йода — можно смело ставить его на стол: вы купили качественный продукт.